Lars Jungermann - Von allem das Beste

“Von allem das Beste.” Ausgewählte Zutaten hervorragender Qualität sind die Basis aller Kreationen von Lars Jungermann. Zum Frühlingsanfang empfiehlt er feurig-frische und fruchtige Genüsse - sie wecken die Lebensgeister und verleihen neue Energie.

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Wasabinüsse 150g €6,50 * Grundpreis: €43,33 / Kilogramm
Ethiopa Limu 250g €11,50 * Grundpreis: €46,00 / Kilogramm
Kirsche 200g €5,90 * Grundpreis: €29,50 / Kilogramm


Die Magie des Kochens

Meine große Leidenschaft ist das Kochen. Es bedeutet für mich mehr als Speisen zuzubereiten. Das Zusammenfügen verschiedener Zutaten zu einer neuen Geschmackskreation ist für mich wie das Mischen eines Zaubertranks - Magie eben.

Mein persönlicher Geschmack ist dabei recht einfach: "Von allem das Beste." Das Beste bedeutet für mich höchste Qualität: Ausgewählte Früchte- und Kräutersorten, die ihren optimalen Reifegrad erreichen und dadurch höchst aromatisch sind.

Die Anforderungen an Kochen und Essen in unserer heutigen Kultur - schnell, effizient und leicht - stellen mich als Koch vor eine Herausforderung. Dieser begegne ich mit kochfertig vorbereiteten Lebensmitteln, die haltbar sind und schnell verwendet werden können. Ohne Abstriche in Geschmack und Qualität.






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